Příspěvky

Mrkvový dort s punčovým a tvarohovým krémem

Obrázek
Mrkvový dort s punčovým a tvarohovým krémem
Korpus:
-300g uvařené nastrouhané mrkve
-150g jogurtu Skyr
-3 vejce
-30g namletých mandlí
-50g proteinu
-1/2 prášku do perníku
-Špetka skořice
-1 lžíce kakaa
-Grep nakrájený na kolečka
-Sladidlo dle chuti

Krém:
-2 oddtučněné tvarohu
-Punčové aroma
-Sladidlo dle chuti
-20g namletých mandlí

Postup:
 Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme se zbytkem ingrediencí a zředíme cca 100 ml vody a vmícháme sníh z bílků. Formu vyložíme kolečkama grepu a pečícím papírem, nalejeme směs a pečeme na 200°C cca. 1 hodinu. Dáme vychladnout, poté rozpůlíme. Potřeme krémem a dáme chladit přes noc.




Extra chocolate ganache cheesecake

Obrázek
Extra chocolate ganache cheesecake 
-400 ricotta
-400 tvaroh
-150 řecký jogurt
-3 vejce
-1 pudinkovy prášek
-60g proteinu
-40 g kakaa
-100 ml vody
-Sladidlo


Ricottu, tvaroh a jogurt ušleháme, postupně přidáme vejce, poté pudink, protein, kakao, dle chuti a sladidlo. Podle konzistence zředime. Nalejeme do formy a pečeme 1 hodinu na 200°C. Dáme do lednice vychladnout na 3 hodiny.




Krtkův dort

Obrázek
Krtkův dort

Těsto: - 3 žloutky a 2 bílky - 100 g ovesné mouky (může být i jiná- špaldová) - 3 lžíce kakaa - 1 odměrka proteinu (kdo nemá, nahradí 30 g mouky) - sladidlo dle chuti (já používám stolní tabletové, může být i med nebo jiné) - 1/2 prášku do pečiva - 20 g kokosu -voda/mléko na zředění


Náplň: - 2 tvarohy - 1 odměrka proteinu (kdo nemá, nahradí jiným sladidlem dle chuti) - 1 bílek - 20 g kokosu - troška vody/mléka na zředění - libovolné sladidlo - 2 banány - kakao na dozdobení




Postup:

Proteinové brownies

Obrázek
Proteinové brownies
-plechovka červených fazolí -odměrka proteinu (nemusí být, můžeme nahradit pytlíkem čokoládového pudinkového prášku) -2 vejce -4 lžíce kakaa -1/2 prášku do pečiva -100 g rozmačkaného banánu -sladidlo dle chuti (med, stolní) -30 g rozemletých slunečnicových semínek -můžeme přidat nadrcené kousky hořkéčokolády -voda/mléko na zředění




Postup:

Rozmixujeme fazole se semínky. Do téhle směsi vmícháme protein, kakao, banán, sladidlo dle libosti a prášek do pečiva. Jako poslední ingredienci p

Tvarohový koláč s jablky

Obrázek
Tvarohový koláč s jablky 

Těsto: -75 g kukuřičných otrub -50 g namletých ovesných vloček -2 žloutky -150 g rozmačkaného banánu -sladidlo dle chuti -1 lžička skořice-1/2 prášku do perníku -100 ml vody/ mléka na zředění

Náplň: -200 g nakrájený jablek -2 bílky -200 g bílého jogurtu -250 g tvarohu ve vaničce -libovolné sladidlo dle chuti (já sladila ½ odměrkou proteinu) -20 g slunečnicových semínek

Krusta: -50 g ovesných vloček -25 g kukuřičn

Tvarohová polokoule s jahodami

Obrázek
Tvarohová polokoule s jahodami


Těsto: 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť) 1 odměrka čokoládového proteinu (kdo nemá, nahradí medem a cca 40 g pudinkového prášku) libovolné sladidlo 2 lžíce kakaa trocha mléka na zředění Náplň:
2 odtučněné tvarohy ve vaničce 2 lžíce kakaa želatina v prášku 1 odměrka libovolného proteinu (použila jsem jej na doslazení) + libovolné sladidlo jahody nebo jiné ovoce 4 lžíce kokosu mléko nebo voda na zředění

Postup:

Oddělíme žloutky od bílků a vyšleháme tuhý sníh. K žloutkům přidáme zbylé ingredience a zředíme trochou mléka. Poté vmícháme sníh z bílků. Hotovou směs vylejeme na papírem vyložený

O Blogu

Obrázek
Zdravím Vás všechny a Vítejte... ...ať už jste se sem dostali jakoukoliv cestou...
...ať už jste příznivci zdravého životního stylu...
...ať už jen tak brouzdáte po internetu a nevíte, co roupama dělat...
...no prostě a jednoduše se nacházíte na blogu jednoho maniaka, který se zaujímá o životní styl Paleo,Low carb a věnuje tomudávku svého času. A abych Vám dokázala, že to myslím opravdu vážně, rozhodla jsem se s Vámi podělit o dávku sv<