Kávovo-borůvkový cheesecake

Kávovo-borůvkový cheesecake


Korpus:
-1 rozmačkaný banán
-50 g mletých ovesných vloček
-1 odměrka proteinu
-2 lžíce kakaa
-sladilo dle chuti(stolní, stévie, sacharin...)
-150 g bílého jogurtu
-2 žloutky
-50 g kokosu



Náplň:
-1 polotučný tvaroh ve vaničce
-1 tučný tvaroh ve vaničce
-150 g bílého jogurtu
-3 lžičky rozpustné kávy
-sladidlo dle chuti(stolní, stévie..)
-2 bílky

Krém:
-1 tučný tvaroh ve vaničce
-100 g borůvek


Postup:
Ve větší míse smícháme namleté vločky, rozmixovaný banán, žloutky, jogurt, kokos, protein, kakao a osladíme dle chuti. Vše rozmixujeme a zředíme trochou vody. Směs vlijeme do pečícím papírem vyložené dortové formy. Pečeme cca 15 min na 200°C. Mezitím připravíme náplň - a to tak, že opět smícháme dané ingredience (bílky nešleháme!!). Vylijeme na korpus a pečeme cca 40 min na 200°C. Až je dortík upečený a vychladlý. Potřeme krémem. Dáme vyhladit přes noc do lednice.